Тогда самый простой вариант: поставить точку (точечный замер) и замерить ее по серому участку шерсти, тогда она вся будет правильно проэкспонирована. Но я более чем уверен, что даже при замере по всему полю (как он там у сиэндси называется? интегральный?) кошка все-равно будет правильная, т.к. скорее всего она больше серая чем белая... Т.е. суть в том, что если стоит замер по всему полю, а уж тем более средневзвешенный или точечный, и большую часть кадра занимает какой-либо оттенок (белый-серый-черный), то фотик этот оттенок превратит в среднесерый, бекоз такова изначальная суть экспонометра фотоаппаратов, т.е. белый=серый, серый=серый, черный=серый. Поэтому когда снимается кадр, где большая часть кадра белая, нужно сделать поправочку в плюс 1.5-2 ступени, и наоборот, когда большая часть кадра черная - в минус 1.5-2 ступени, если же большая часть кадра среднесерая, в т.ч. голубое небо, зеленая трава, лицо загорелого человека, то никаких поправок делать не нужно.
ЗЫ Оль, мы на "ты" или на "Вы"?

на ты =)

в общем так - фотографирую белый и черный лист
и из дома их вешаю и вешаю фотку серой кошки на синем диване
фактура кошки явно потерялась


Кстати. Если при ручной установки ББ ему подсунуть не ровно белый кусок, а, допустим, снег - что с фотоаппаратом будет?

про коррекцию - супер, наконец я поняла, для чего это нужно


Кстати, при съемках цифровиком можно выставлять разную чувствительность. У пленки большая чавствительность имела большее зерно. У матрицы же такого нет? К чему приведет выставление большей чувствительности - из гадостей? или прелестей? (кроме того, что ему будет достаточно меньшее количество света)

Про кошку не очень понял... Почему фактура потерялась? Пересвет?
Про чувствительность... На мыльницах нужно забыть про повышенную чувствительность, т.к. даже самой малой чувствительности видны шумы, поскольку пикселов много, размер матрицы оч. маленький, межпиксельное расстояние очень мало, токи перетекают между отдельными пикселами. В целом, поставить принудительно самую малую и забыть.
Из прелестей: возможность снимать на более коротких выдержках (также как на пленке)
Из гадостей: фото выше 100ISO смотреть тяжко, т.к. цифровой шум убивает картинку насмерть.
На пленке большое зерно иногда придавало некоторую прелесть фото, не убивая объем, на цифре большое количество шума - гадость не пригодная к просмотру, картинка становится плоской.
Однако, на зеркалках (большой размер матрицы, плюс т.н. "холодная" матрица) на 1600ISO "шума" меньше чем зерна на пленке 800ISO. На проф. камерах типа 1Ds (full frame 36х24), снимая на ISO1600, можно спокойно печатать 20х30, шума не будет видно.
Вывод: пиксели - ничто, размер - все.
ЗЫ Снег в качестве эталона серого не подойдет, т.к. он далеко не белый/серый. Если не доверять автомату камеры, то лучше всего носить с собой эталон серого, его можно либо купить, либо попробовать напечатать на матовой фотобумаге, на ЛАЗЕРНОМ принтере R128/G128/B128 (среднесерый)