Докушал заначку в виде Хенеси......
Ща перешел на "зелье" , как именует сей напиток моя дочерь .......
Зелье - напиток собственного производства, рецепт привез с крайнего севера пару лет назад, с тех пор водку вообще не покупаю
Кому интиресно могу расколоться на рецепт (кстати меня невозможно заставит пить любые "цветные жидкости" типа самогона, настоек и пр т.е. или водка или коньяк - или ничего), но зелье пью, причем с удовольствием

А я заливаюсь сливовым вином. Уж поллитра позади, уже сливки показались
А "зелье" просто в изготовлении? А то самогонным аппаратом мы пока не обзавелись.

Это случаем не настойка кедровых орехов в водке?

Я тоже Требуется только обычная 5 литроавя кастрюля.

Почему-то египтяне изобрели кальян, а русские самогонный аппарат, хотя конструкция практически идентична

неее..... я ж не с сибири рецепт привез, а с севера , так что только подручные материалы ....


В оригинале было: При одинаковой конструкции у арабов всегда получается кальян, а у нас самогонный аппарат

Я заинтригована.. Что же за подручные материалы? Снег? Моржи? Геологи?

Нифига, еще надо маленький тазик, чтоб внутри плавал. Да и брагу делать надо в большой бутыли...Иначе не выйдет...

Я понял.Проще описать чем 30 раз отвечать на наводящие вопросы

Берем полтора титра воды (лучше очищеной фильтром или бутылированой)
Затем моем и режем четыре среднего размера лимона, снасала режем кольцами затем поперек на кубики примероно 1х1 см или чуть мельче.
Все ложим в кастрюлю добавив 2\3 стакана сахара и ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 10 минут.
После 10 минут выключаем огонь и выоиваем 1 л спирта (естественно питьевого) в кипящую воду (крайне осторожно,т.к. идет хим реакция) и закрыв крышкой оставляем на сутки, причем все должно оставаться при комнатной температуре (на холод - не выносить)
По истечении суток процеживаем - продукт готов!
(можно пить не охлажденным)


P.S. Вроде ничего сверхестественного, но лично для мнея откровением было лить спирт в кипящую воду .......
говорят, что это и есть ключевой момент. В отличае от различных настоек зелье не имеет спиртового запаха вообще.

Эдуард...Время пришло...Разделяй все нафиг...Но свой рецепт оставь! Это получится настойка спирта на лимонах, примерно? Процеживаем от лимонной мякоти, верно? И какой же градусности выйдет, если на 1.5 литра воды 1 литр спирта? Хотя я глинтвейн почти так же варю, но там на 3 литра вина 0.7 литра коньяку

А если настоять водку с кедровыми орехами (причем неочищенными) - получается тоже обалденно! Но там две недели настаивания...

А по поводу тазиков - дык делаем брагу, потом берем большие 2 таза, в один выливаем брагу, ставим на огонь, в середину кладем маленький тазик, сверху накрываем перевернутым вторым большим тазом - и кипятим...Градусов от 70 - обеспечено...Плюс от браги зависит вкус самогона...Мы варили из абрикосовой браги - было здорово...Пока делали - напробовались конкретно